Toutes les assiettes ne conviennent pas à une utilisation au four et il est important de vérifier les directives du fabricant pour chaque jeu d'assiettes spécifique.Cependant, en général, les assiettes étiquetées allant au four ou allant au four peuvent être utilisées dans le four.Voici quelques types d’assiettes qui sont généralement considérées comme allant au four :
1. Assiettes en céramique et grès :
De nombreuses assiettes en céramique et en grès vont au four.Vérifiez toujours les instructions du fabricant, car certaines peuvent avoir des limites de température.
2. Plaques de verre :
Les plaques de verre résistantes à la chaleur, telles que celles en verre trempé ou en verre borosilicaté, peuvent généralement être utilisées sans danger au four.Encore une fois, vérifiez les directives du fabricant pour connaître les limites de température spécifiques.
3. Assiettes en porcelaine :
Les assiettes en porcelaine de haute qualité vont souvent au four.Vérifiez les instructions spécifiques du fabricant.
4. Plaques métalliques :
Les plaques fabriquées à partir de métaux comme l’acier inoxydable ou la fonte peuvent généralement être utilisées sans danger au four.Cependant, assurez-vous qu’il n’y a pas de poignées en plastique ou en bois qui pourraient ne pas aller au four.
5. Ensembles de vaisselle allant au four :
Certains fabricants produisent des services de vaisselle explicitement étiquetés comme allant au four.Ces ensembles comprennent généralement des assiettes, des bols et d'autres pièces conçues pour résister aux températures du four.
Il est essentiel de noter les conseils suivants :
1. Vérifiez les limites de température :Vérifiez toujours les instructions du fabricant pour connaître les limites de température.Le dépassement de ces limites peut entraîner des dommages ou une casse.
2. Évitez les changements rapides de température :Des changements brusques de température peuvent provoquer un choc thermique, entraînant des fissures ou des cassures.Si vous sortez des assiettes du réfrigérateur ou du congélateur, laissez-les revenir à température ambiante avant de les placer dans un four préchauffé.
3. Évitez les assiettes décorées :Les assiettes avec des décorations métalliques, des autocollants ou des revêtements spéciaux peuvent ne pas convenir au four.Vérifiez les avertissements spécifiques concernant les décorations.
4. Évitez les assiettes en plastique et en mélamine :Les assiettes en plastique ou en mélamine ne conviennent pas au four car elles peuvent fondre.
Référez-vous toujours aux instructions d'entretien et d'utilisation fournies par le fabricant pour garantir une utilisation sûre des plaques dans le four.En cas de doute, il est préférable d'utiliser des ustensiles de cuisson allant au four et conçus pour la cuisson à haute température.
Heure de publication : 22 décembre 2023
