Grâce aux bonnes performances de l’acier inoxydable, il est plus résistant à la corrosion que les autres métaux.Les ustensiles en acier inoxydable sont beaux et durables.Ils sont faciles à nettoyer après une chute et sont bien accueillis par la majorité des familles.
L'acier inoxydable est composé d'un alliage de fer et de chrome contenant des oligo-éléments tels que le chrome, le nickel et l'aluminium.Le chrome peut former un film de passivation dense sur la surface de l'acier inoxydable pour empêcher la matrice métallique d'être endommagée et maintenir la stabilité de l'acier inoxydable.
Faites attention aux problèmes suivants lorsque vous utilisez des couverts en acier inoxydable :
1. Le vinaigre et le sel ne doivent pas être conservés longtemps.
Le sel et le vinaigre endommageront la couche de passivation à la surface de l'acier inoxydable, dissoudront l'élément chrome et libéreront des composés métalliques toxiques et cancérigènes.
2. Il ne convient pas d’utiliser des substances fortement alcalines pour le nettoyage.
N'utilisez pas de produits chimiques fortement alcalins ou oxydants tels que le bicarbonate de soude, la poudre décolorante, l'hypochlorite de sodium pour laver les couverts en acier inoxydable.Ces substances étant des électrolytes puissants, elles réagiront électrochimiquement avec l’acier inoxydable.
3. Ne convient pas à la combustion.
Étant donné que la conductivité thermique de l'acier inoxydable est inférieure à celle des produits en fer et en aluminium et que la conductivité thermique est plus lente, la combustion de l'air provoquera le vieillissement et la chute de la couche de chromage à la surface des ustensiles de cuisine.
4. Ne frottez pas avec une bille d'acier ou du papier de verre.
Après avoir utilisé des couverts en acier inoxydable pendant un certain temps, la surface perdra de son éclat et formera une couche de choses brumeuses.Vous pouvez tremper un chiffon doux dans la poudre de saleté et l'essuyer délicatement pour lui redonner son éclat.Ne le frottez pas avec une bille d'acier ou du papier de verre pour éviter de rayer la surface en acier inoxydable.
Heure de publication : 09 août 2022
